Menù
Antipasto
Terrina di asparagi bianchi di Bassano D.O.P. con salsa olandese
Entrée
Tarte Tatin di datterini, bufala e pesto all’aglio orsino
Primi
Risotto agli asparagi bianchi di Bassano D.O.P. con timo, limone e rosa di cotto alla brace
Tortello alla burrata affumicata su crema di piselli e datterini confit
Secondo
Il meglio dell’agnello al forno con spinaci saltati al burro con uvetta, mandorle e pesto di rucola e menta
Dessert
Streussel di frolla bavarese alla vaniglia e fragole flambate al pepe
€ 58,00 p.p.
acqua e vini selezione B38 inclusi
Per tutte le informazioni e per prenotazioni
Tel 0424 524988 – info@ristoranteb38.it
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