B38 è un nome che racchiude diversi significati: B come Bonotto, Belvedere e Bassano, 3 il numero perfetto e 8 l’unione di due 3 che si incontrano.
Il nome e il progetto esprimono anche il nostro profondo legame con la storia e la famiglia: il 1938 e il 1933 sono gli anni di nascita dei nostri genitori, che hanno saputo insegnarci l’amore per l’accoglienza, il servizio e la ristorazione.
B38 è un ristorante che si affaccia sulle mura di Bassano, dove la tradizione e il territorio incontrano un ambiente moderno e giovane, sempre all’insegna della professionalità e della cortesia che si tramandano di generazione in generazione nella famiglia Bonotto.
Al Ristorante B38 l’alta cucina gourmet incontra le gustose ricette tipiche della tradizione veneta, in un binomio di sapori irresistibile e delizioso. In ogni piatto ricreiamo tutta la genuinità della buona cucina, selezionando solo ingredienti freschi a chilometro zero, per offrire ai nostri Ospiti un’esperienza gastronomica di qualità.
La location elegante, l’atmosfera accogliente, lo stile moderno rendono il ristorante B38 l’ambiente ideale per pranzi in famiglia e momenti di convivialità tra amici, così come per cene romantiche e riservate.
Piatti creati ad hoc secondo la fantasia dello Chef e in base alla stagionalità. Anche per occasioni speciali come Pasqua, Natale e Capodanno.
Le cene aziendali natalizie sono uno dei momenti più attesi dell’anno, perché rappresentano l’occasione perfetta per trascorrere una serata insieme a collaboratori e colleghi, divertendosi e festeggiando insieme il Natale. È un momento di condivisione e di gratitudine per il lavoro svolto durante l’anno. Quest’anno,...
La sera del 7 settembre preparati a vivere un’esperienza unica, avvolto dalla suggestiva atmosfera di Villa Angarano. Immergiti nella bellezza e nell’eleganza di questo edificio storico affacciato sui filari, le cui barchesse sono state disegnate da Andrea Palladio. La Cena tra i Filari è uno...
Menù **** Entree Asparago bianco di Bassano in tempura con spuma hollandaise Antipasto Gunkan di Fassona, ponzu ridotta e maionese allo zafferano in abbinamento a Prosecco B38 **** Primi Gnocchi di cavolfiore, tuille al cacao e caffè Risotto all’aglio orsino e asparagi bianchi di Bassano...
