Menù
ENTRE’
Flan di piselli con ricotta di pecora su misticanza e olio alla menta
Prosecco B38
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ANTIPASTO
Asparagi Bianchi DOP di Bassano, prosciutto cotto alla brace “Brunello” e zabaione al Prosecco B38
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PRIMO
Lasagnetta verde con asparagi bianchi DOP di Bassano besciamella al pecorino e pancetta al pepe nero
Vespaiolo Cantina Bartolomeo da Breganze
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SECONDO
Cosciotto d’agnello arrosto strudel “Pasqualino” e cipollotto al balsamico
Cabernet Cantina Maculan
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DOLCE
Ovetto ai cioccolati nel suo nido e crema alla ricotta e arancia
Dolce San Giorgio Cantina Bartolomeo da Breganze
Per tutte le informazioni e per prenotazioni
Tel 0424 524988 – info@ristoranteb38.it
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