Il nostro ristorante vi invita a celebrare il natale in un’atmosfera accogliente ed elegante, con un menù speciale pensato per deliziare il palato e riscaldare il cuore.
Antipasto
Carpaccio di black angus, sfoglia ai carciofi
e crema di ricotta alle mandorle
Prosecco B38 – cantina Dal Din
Primo
Vellutata di porcini, tartare di gambero rosa
e salsa al porro
Risotto al cavolo nero, rosa di salmone
marinato alla rapa rossa e cren
Pinot nero rosato – cantina Bartolomeo da Breganze
Secondo
Medaglione di vitello c.b.t. alle erbette
su zucca, porro e salvia con riduzione al Porto
Valpolicella classico – cantina Santa Sofia
Dessert
Bavarese allo yogurt e bergamotto
con crumble al pistacchio e salsa all’
arancia
Dolce San Giorgio
acqua – vini selezione B38 – caffè inclusi