Menù
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Entreé
Focaccina con carpaccio di manzo e carciofi
in abbinamento a Prosecco B38
Antipasti
Piovra scottata su crema di broccolo e croccante di patate
Petto d’anatra affumicato con caprino, rapa rossa e chips di polenta
in abbinamento a Croara Santa Lucia
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Primi piatti
Raviolone di pesce al nero di seppia con maionese di mare
Risotto al radicchio di Treviso e ricotta affumicata
in abbinamento a Pinot nero rosato Bartolomeo da Breganze (VI)
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Secondi piatti
Filetto di manzo con spinacino e foie gras
in abbinamento a Cabernet Maculan (VI)
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Dessert
Strudel B38
Panettone e Pandoro
Brindisi di mezzanotte con Franciacorta Animante Barone Pizzini
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Musica live
Intrattenimento
con i DUOPHONIC
Euro 110,00 per persona
Per tutte le informazioni e per prenotazioni
Tel 0424 524988 – info@ristoranteb38.it
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