Cenone di San Silvestro 2022

Menù

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Entreé

Focaccina con carpaccio di manzo e carciofi

in abbinamento a Prosecco B38

Antipasti

Piovra scottata su crema di broccolo e croccante di patate

Petto d’anatra affumicato con caprino, rapa rossa e chips di polenta

in abbinamento a Croara Santa Lucia

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Primi piatti

Raviolone di pesce al nero di seppia con maionese di mare

Risotto al radicchio di Treviso e ricotta affumicata

in abbinamento a Pinot nero rosato Bartolomeo da Breganze (VI)

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Secondi piatti

Filetto di manzo con spinacino e foie gras

in abbinamento a Cabernet  Maculan (VI)

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Dessert

Strudel B38

Panettone e Pandoro

Brindisi di mezzanotte con Franciacorta Animante Barone Pizzini

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Musica live
Intrattenimento

con i DUOPHONIC

 

Euro 110,00 per persona

Per tutte le informazioni e per prenotazioni
Tel 0424 524988 – info@ristoranteb38.it

 

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