” L’amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia” Cit.
E’ dalla condivisione di questo pensiero che nascono i nostri piatti.
Anche per il vostro pranzo Pasquale abbiamo pensato ad uno speciale menù dai sapori tradizionali ed autentici rivisitati dal nostro chef, per offrirvi solo il meglio della nostra cucina gourmet.
MENU
Uovo cotto a bassa temperatura con spuma di patate, asparagi confit, stravecchio e pan brioches tostato
Risotto agli asparagi DOP di Bassano con spuma ai bruscandoli e polvere di guanciale
Tortelli ripieni d’oca serviti con il loro brodetto, tarassaco e Parmigiano riserva
Capretto alla moda antica con patate arrostite ed erbette di campo
Ovetto barzotto alla vaniglia ai profumi d’arancia e crumble salato al cioccolato
Colomba fatta in casa
50.00€ ( a persona)
Acqua minerale, vini selezione B38 e caffè inclusi
Per prenotazioni e maggiori informazioni info@ristoranteb38.it – 0424-524988